今週末も幸せのお手伝いをさせて頂き本当にありがとうございましたさて今回はモニプラさんより頂いた桜の塩のご紹介です。桜の名所として有名な奈良吉野の八重桜とで作られた桜の花の塩漬けを伝統海塩「海の精 やきしお」がブレンドされた桜の塩。私は餃子の皮にチーズと大葉を巻いて揚げた揚げチーズにつけていただきました!ご覧の通り鮮やかなピンクが華やかさを演出してくれ、この日は主人の誕生日だったのですが、お祝いにもってこいでしたほんのり桜味で、上品な味わいでした。おにぎりや天ぷらはもちろんのこと、アイスクリームとかにつけても美味しそうです。モニターありがとうございました海の精ショップファンサイト参加中
あゆ小町 2014-04-20 21:21:40 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。