いつもお世話になっている海の精さんからとっても素敵な春限定のお塩をいただきました海の精 こだわり塩屋の桜の塩海の精 こだわり塩屋の桜の塩 1g×10包 324円(税込)「海の精やきしお」に「海の精 桜の花塩漬け」を乾燥して細かく粉砕したものをブレンドしました。春の季節限定!桜のさわやかな香りと桜色がかわいいお塩です。1gずつ個包装で入っています。毎回使う分だけ開封して使うのでいつでも爽やかな桜の香りがふわ~っと漂います。(原材料)塩と桜の塩漬けだけ!素材に自信があるからこそのシンプルさ!!さくらは県内、奈良吉野の八重桜を海の精で漬けたもの。桜の塩漬けって、しっとりしたイメージだけどそれを独自に乾燥・粉砕してあるんだって。吉野の八重桜じゃないけど、八重桜こんな可愛いピンク色がそのまま塩になるなんて!!ほんのりピンク色でとっても可愛い♪香りがね~、桜餅あー!!こないだ焼いた桜あんぱんにあわせてみればよかった!!これで、塩にぎり作って花見行きたかったな~・・・。ってことで。薄い塩むすびに、桜の塩トッピング。おにぎりもたまご焼きもハートに。この、ほんのりピンク色したおにぎりに、4歳児大興奮!可愛い~!!って今から黄色い声出して、まー。一度、サクラの塩で塩にぎりしたら残念、ピンク色が飛んでしまって・・・。こんな風にトッピングするのがとっても可愛いかけすぎ注意でね他には非常にオーソドックスだけど・・・冷奴に。天ぷらに添えて。こんな風に1つ1つ手摘みした桜を使ってるんですね~。海の精 あらしおもそうですが海の精さんの製品はどれも手間暇かけた、昔ながらの製法で必要なものだけしか使わない味をごまかせない作り方。塩は、さしすせその「し」、基本中の基本調味料。いいもの使って、毎日の料理を美味しく健康的にいただきたいな季節に応じて、こんな素敵なお塩で料理に華を添えて海の精さん、この度はとっても素敵な桜の塩をありがとうございました。目で見て可愛く、香りと味で春を感じるお塩、とっても美味しかったです。海の精ショップファンサイト参加中ママブロネタ「季節のイベント」からの投稿
のんミ☆ 2015-04-29 20:05:50 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日