おはようございますブログを始めて仲良くしてくれるお友達、訪問して見て頂ける方々のお陰で続けられていますそんな中、妻のお友達のなっちゃんさんとのんさんのせんべい汁の記事を見て、とても美味しいそう、同じ物を楽しむお友達に嬉しくなり、久しぶりに食べたくなり作ったせんべい汁今日の朝食・せんべい汁・鮭の炊き込みご飯南部せんべい南部藩は岩手県北上市から青森県下北半島まで領有した江戸時代の外様藩、せんべい汁は青森で始まり、飢饉のときに生まれました、すいとんと同じような味ですが、保存がすいとんよりきくという北国ならでわのアイデアせんべいも汁の具にすることを前提に焼き上げた、かやき煎餅せんべい汁せんべい汁の具せんべい、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、きゃべつ、長ねぎ、鶏肉冷蔵庫の余りの何を入れても美味しい、具たくさんせんべい汁せんべいが餅のようになりますが、気軽に食べられ、保存がきくのが便利妻の感想「そうなの、なっちゃんさん、のんちゃんもねせんべい汁美味しそうに作ってたのを見たから、食べたくなっちゃってたから、ちょっと久しぶりに食べれて満足!」「ムニュ?モニュッ?の食感好き~。このせんべいをよく作ったなぁ。汁を吸っておいしいせんべってよく作ったよねぇ。」「具がいっぱい、おつゆもおいしい!」鮭の炊き込みご飯土鍋でお米を炊き上げますが、蒸し時間の20分に生鮭を入れます蒸した後に鮭を取り出し、ご飯に混ぜます、水の量もいつもより若干多め、ご飯が鮭の味も吸い込み、甘く炊き上がり美味しい白胡麻をふりかけ出来上がり妻の感想「鮭がいっぱい、オレンジピンクできれいだよ。全体にほんのりとした甘みが全体について美味しいね~。」美味しいで皆さんと仲良し!いつもホントにありがとうございます。ポチポチッと応援いただけましたら、また頑張れます^^よろしくお願いします。 お花見にオススメ★海の精 桜の塩
べにゆう 2015-03-27 08:35:32 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
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~11月28日