昔から、しば漬けが大好き
酸味がとっても美味しいですよね
しば漬けってメーカーによって、お味がかなり違いますが
と~っても美味しいしば漬けに出会いました
それがこちらの「海の精 しば漬け」
美味しいだけじゃありません
素材にとことんこだわった、しば漬けなんです
国内の契約農家さんの農薬・化学肥料不使用の夏野菜を使用
伝統海塩「海の精」で下漬けした後、
海の精 野生梅酢&生しぼり醤油、
純米みりん、しいたけ出汁でつくった調味液に漬けこんだ逸品
お砂糖や酵母エキス、化学調味料なども不使用、
安心していただけるのがうれしいですね
着色料もつかっていないので、自然なお色
お漬物の香りがとってもいい
お野菜のカットは大きめです
食べ応えがありそう~
ではでは、ご飯にのせていただきます
しば漬けならではの歯ごたえが最高
塩分や酸味が絶妙で、ご飯がすすみます
脇役ではなく、このしば漬けをメインにご飯が食べれちゃう
とっても美味しいしば漬けに出会えてシアワセ
サラダやあえ物など、いろいろなお料理にも使えそうです
海の精ショップファンサイト参加中
postre 2015-03-01 11:24:06 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~2月13日
~2月20日