モニプラの「海の精」さんから モニターのしば漬けが届きました!梅干・しば漬けが大好きな娘が まず 小躍り!塩分もとれる夏にはかかせない漬物とにかく 一つ一つが大きいのです。しょうがもきゅうりも どーんと存在感いつも食べている しば漬けは 具が小さくて 1個食べてご飯 1個食べてご飯でしたがこれは 一個で口がいっぱいなので かじりながらご飯をいただきました。やっぱり白いご飯にしば漬け 最高ですね。梅酢のさっぱりさわやかな酸味が特長です。米酢などは入っていません。純米みりんとしいたけ出汁で、ほのかな甘味と旨味を加えています。 砂糖や酵母エキスなどは入っていません。 「海の塩HPより」しょうがが好きな主人は 喜んでしょうがを食べてました。入っている野菜の存在感がしっかりとある 海の塩さんのしば漬けでした。この夏 しば漬け作りチャレンジしてみようかなー。一緒に届く冊子が また勉強になります。塩って 人間に欠かせないものなんだなーと思うと もっと上手に付き合って取り入れていけたらいいなと思うものです。海の精ショップファンサイト参加中
koko 2015-06-15 12:23:10 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日