いらっしゃいませ海猫亭へようこそ…またしても“海の精 しば漬”のモニターに当選いたしました~夏には私を助けてくれる“海の精 いのちのもと”まで、ありがとうございますこれはね、お水に溶かして飲むのですが、熱中症予防にも大切な良質な“海の精”なんですさて“海の精 しば漬”ですが…良質な素材を使っているのは当然なので“美味しいに決まって入るんだろうな…”という先入観を、あえて捨ててパッケージを開いてみたまずはそのまま食べてみる案の定、添加物も無いお塩や醤油は“海の精”純米みりんなどを使っているの変なI“しば漬け”と違って雑味が無く、とてもサッパリとしていて…良い歯触り“しば漬け”〓ご飯だから、海苔巻きやお茶漬けが定番だけれど“牛肉巻きおにぎり”にしてみました300グラム位のご飯に“海の精 しば漬”20グラムを細かく刻んだら混ぜて、シッカリと俵型に握ります薄切りの牛肉100グラムに塩胡椒・ガーリックパウダー(すりニンニクでも)で下味をつけ、おにぎりを包み込み油無しのフライパンで転がすように焼きますI(グリルでも良いですよ)お好みで、柚胡椒を少し乗せますおにぎりの中のしば漬けがアクセントになり、牛肉を巻いてもサッパリしてます柚胡椒もピリッといい感じ(一つ、柚胡椒をのせ忘れました)小さなおにぎりが5~6個出来ます安全でスッキリした“海の精 しば漬”…本当のしば漬けの味ですねまずはそのまま食べてみる…そしてこんな風にアレンジしてみてください“海の精 しば漬け”の様々な美味しさが楽しめます“海の精ショップ モニプラ支店”様、モニターに選んで頂きどうもありがとうございました海の精ショップファンサイト参加中
ALMONDEYE 2015-06-23 22:59:12 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日