伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

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料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 20名様

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海の精 有機塩麹@海の精ショップ

最近、塩麹が流行っているみたいで
ちょっと前に食べに行ったお料理にも
「花豆の塩麹煮」があって美味しいかったので
自分でも塩麹から作ってみたいなぁと思っていたら
秋田産有機玄米、海の精を原料に熟成発酵させた
『海の精 有機塩麹 海の精ショップ』
が良さげだったので使ってみました

大好きなはなまるマーケットで
『豆腐の塩麹漬け』が簡単で美味しいそうだったので
作ってみたかったの・・・

もえたん   2012-01-15 20:23:45 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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