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料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 20名様

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焼きそばパスタ

ある日、「パスタで焼きそば作ってみようよ。」という相棒の一言。美味しいかなぁ。。。と半信半疑ながらに出来上がったのがこれ。具材は大豆、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、しめじ。冷蔵庫に眠っていた焼きそば添付の粉末ソースと塩麹で味付けをしたところ、なんだかいつもの焼きそばより美味しい。あの粉末ソースってわざとらしくて表面的な味がするけど、塩麹を入れると一気に深みのある味になります。今回は既製品として売られ

ういたたん   2011-12-22 15:37:06 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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