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モニターした感想の |
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モニプラさんより、海の精ショップさまの『海の精 有機塩麹』を頂きました塩麹というと、最近テレビや雑誌などでよく取り上げられている話題の調味料ですよねわたしもどんなものかぜひ試してみたくて今回応募させて頂き、モニターに選んで頂きましたさて、『海の精 有機塩麹』は、秋田産有機玄米、海の精を原料に熟成発酵… 2012/01/20
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こんにちは今日はお天気も雨模様♪(´ε` )最近、仕事も忙しいのでなかなか家事に時間が取れず休憩時間に参加してるコミュで「妻の手料理系」の話題をみつけたところ、驚くべき内容が仕事から帰ってきての楽しみ=ご飯=だから、手抜きしないで欲しい、どうやったらちゃんと作ってくれるか等等、男… 2012/01/19
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海の精ショップさんより 海の精 有機塩麹 170g が届きましたぁ塩麹さん大好きですぅそのまま舐めてみるとまろやかで塩のトゲトゲ感がありませんお味噌汁に入れるとコクがあってお味噌も少しで美味しいお味噌汁に塩麹を使ってベーグルほうれい草としめじを塩麹で味付けてお肉や魚をつけたり白菜を塩麹漬けにしてお漬… 2012/01/18
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今話題の塩麹♪ モニプラさんで海の精ショップさんの有機塩麹をお試しさせていただきました! 以前にやはり玄米麹で塩麹を仕込んだのですが、玄米だと粒々が残るので使いにくいなと思ってましたが、こちらの商品はペースト状になっているので使いやすい! 2012/01/16
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style="padding4px;marginbottom3px;"> 2012年01月13日 有機塩麹塩麹鶏ハム&大根皮の和え物 … 2012/01/16
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最近、塩麹が流行っているみたいで ちょっと前に食べに行ったお料理にも 「花豆の塩麹煮」があって美味しいかったので 自分でも塩麹から作ってみたいなぁと思っていたら 秋田産有機玄米、海の精を原料に熟成発酵させた 『海の精 有機塩麹 海の精ショップ』 が良さげだったので使ってみました 大好きなはなまるマ… 2012/01/15
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海の精ショップファンサイト応援中 一昨日作った野菜スープ 初めての調味料を使いました を使いました 海の精 有機塩麹 秋田産有機玄米、海の精を原料に、熟成発酵させた万能調味料です 発酵食品なので体にいいし、普通のお塩より旨味も高いです 私は… 2012/01/13
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以前からずっと気になっていた「塩麹」 手作りしようと思っていたけれど、 どのレシピがいいのかわからないし、麹って普通にスーパーにあるのかな?? とちょっと面倒だった私 今回ご縁があって、海の精さんの塩麹を試してみることになりました 塩麹って売ってるんですね知らなかった 初塩麹を味… 2012/01/12
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。