料理を作って投稿お願いします　★海の精　有機塩麹　モニター募集　20名様

モニプラさんから海の精さんの 有機塩麹を使ってみましたよ   塩麹は最近テレビなどでよく見るので 気になっていた調味料です   塩麹は米麹と塩と水を混ぜて 熟成発酵させた万能調味料だそうです   有機塩麹は秋田産の有機玄米と 「海の精」が原料となっているそうですよ   お塩の要領で使うといいみ… 2012/01/11

海の精ショップファンサイト応援中海の精ショップさんから、塩麹が届きましたさっそく作ってみたのはこれ↓↓ニンジンの塩麹ナムルです私の大好きな野菜ソムリエ立原瑞穂さんのレシピを参考にさせていただきました にんじんの塩麹ナムル by 立原瑞穂塩麹の味がほのかにして、とてもお勧めのレシピですよいただいた塩麹… 2011/12/30

一昨日仕込んでおいた　たらの白子ちゃん♡ 今年２番目にうまいものを口にできました！！！ 絶品♡ 焼き上がりがとっても綺麗で(´エ｀)ウットリ 塩麹はお塩屋さんが作った　塩麹です♪ 海の精ショップファンサイト応援中 ￥588 塩麹で　… 2011/12/29

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　　　　ずっと、気になっていた 　　　　　話題の”塩麹”を 　　　　　試してみましたよ 　　　　　レポ記事、スタートです 　　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　「海の精　有機塩麹」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　170ｇ 【… 2011/12/29

ずっと気になっていた「塩麹」 やっと使ってみることができました♪ 今回使った「塩麹」はコチラ 「海の精　有機塩麹」 こちらは、秋田産有機玄米、海の精(塩)を原料に熟成発酵されてるそうです チューブ容器に入ってるタイプは使いやすくて好きです 作ったものは 塩麹豆腐 よく見かけてて一… 2011/12/28

なんかようやく、クリスマス話が一段落…(今頃笑) さてーお題です　!　日清製粉株式会社さんより　! 「2011年締めくくり、マイベストパンをエピソードと共に教えて下さい」 実はです…うちの街には、パン屋がないんですなぁ… だからスーパーにある菓子パン類でしか既製品のパンは楽しめ… 2011/12/28

塩麹を使って、色んな料理にチャレンジしてみましたよご縁があって、海の精ショップさんの『有機塩麹　170ｇ』を試食する機会をいただきました塩麹って発酵食品って、最近テレビなどで頻繁に取り上げられてますよね夫に話すと、「今日、ラジオで聞いたばかりだよ！とても食べたい！楽しみだぁ(≧∇≦) 」… 2011/12/25

あぁ…ヤバイ熱が38度超えておりますが……(涙)主婦というのは休みがないです! ちなみに先ほど大雪警報が出まして、ここはあなた、前川、後山というコンビに はさまれています故に、泣く程寒いです さてちょっとボーッとしつつ… 伝統海塩の海の精ショップさんにてこちらの 塩麹を使って… 2011/12/22

ある日、「パスタで焼きそば作ってみようよ」という相棒の一言美味しいかなぁと半信半疑ながらに出来上がったのがこれ具材は大豆、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、しめじ冷蔵庫に眠っていた焼きそば添付の粉末ソースと塩麹で味付けをしたところ、なんだかいつもの焼きそばより美味しいあの粉末ソースってわ… 2011/12/22