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料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 20名様

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ピエトロ 契約農場『のこベジファーム』で採れたさつまいも

ピエトロ 契約農場『のこベジファーム』で採れたさつまいもが届きました〜!
さつまいも大好きなので、嬉しかったですね〜!
砂つきのさつまいもが5本、入っていました〜!

今日はさつまいもご飯を作ることにしました。
さつまいもは1本使用しました。
クックパッドのレシピの「シンプルがおいしい✿さつまいもごはん(byとーみママさん)」を参考にしました。

さつまいもを数分、水にさらしています。

ご飯が炊けた時に、さつまいもはあざやかな黄色になりました。
食べるの楽しみです。

ご飯をまぜたら、さつまいもが柔らかくなっているので、さつまいもがくずれました。
今回は小さめに切ったので、次回はもっと大きめにカットして、作ってみたいです。
さつまいもはほんのり甘くて、素材の味を大切にしたさつまいもご飯になりました。
美味しかったです〜!
夫はさつまいもご飯、はじめて食べたらしく、とても美味しいと食べてくれました。
届いたさつまいもはまだ4本あるので、他の料理も作りたいと思います。
作ったら、またブログにレポートしますね〜!

b   2011-12-26 00:00:00 提供:海の精ショップ

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海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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