麹パワーでチーズに変身♪
朝食はいつものベランダ産トマトでトーストを食べた三十路オンナです。チーズもトッピング♪チーズ大好きなのです。そして、夕食はベランダ産お野菜(ネギ、葉大根など)と市販卵でチヂミ♪またまた、お酒の進む夕食です(w)そして、塩麹に漬けておいたお豆腐も♪チーズ大好き星人の私なので、チーズのようになった塩麹につけておいたお豆腐、かなり、大好きになって、当分はまってしまいそうな三十路オンナです♪
ぽちっとよろしく!!
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2012/03/05(月) 23:11:36| 塩麹|
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reona 2012-03-05 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日