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料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 10名様

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ある日のお弁当(鮭の塩麹)

塩麹って味もビシっと決まるし、やわらかくなるし便利ですよね。
海の精ショップファンサイト参加中♥大根の葉ごはん
♥から揚げ
♥鮭の塩麹焼き
♥ほうれん草のおひたし



鮭もいつもの塩焼きよりやわらかくなり、ホロホロになっちゃいました。味が濃い目なのでご飯によく合います。
あとは簡単に、から揚げとおひたしです。でもこういうものがおいしいし、ご飯が進むのです。

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codomo   2014-01-08 21:59:20 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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