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ひな祭りのちらし寿司にいかが?★海の精 しょうが紅梅漬 モニター募集 20名様

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紅しょうがのリュステッィク☆ と、サガミ。

\紅ショウガのリュステッィク^^/






リュス生地に紅ショウガを入れてみました~。


紅ショウガってことで、生地には米粉を10%配合して。
もちもち感を出してみたよ。


\あっぷ!/




って何故紅ショウガを使ったかと言いますと、


コチラ↓


をモニプラさんで試させて頂いたので♪


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生姜の汁気を切って、
刻んで








一次発酵済みの生地に3回くらい折り込みます。


でスケッパーで4等分して、
控えめに2次発酵。


230度に余熱したオーブンを
210度に下げて20分やくと完成~☆




しょっぱい紅ショウガとモチモチ生地が相まって、


焼きそば食べたくなりますw


ついでにビールも欲しくなるねww


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昨日は最高に疲れて晩ごはん作る気力が無かったので、
久々にサガミへ行きました♪


そして食べすぎました。
食べすぎて胃が痛くなりました。
(子供か)

お昼御飯おまんじゅう一個だったからさ、、、
空腹で一気に頼み過ぎた。




ビール呑んで揚げだし豆腐やサラダ、カキフライ、手羽先などの
つまみをぱくぱく食べて、
この時点でかなりお腹いっぱいなのに
〆にとろろうどんとミニいくら丼のセットを注文。
自殺行為ですね。ホント。



サガミのメニューの量の多さ知ってる人なら共感してくれるハズ。
結構でかいのよ。
そばの器直径25センチで深さ20センチくらいあるし。
ミニイクラ丼もミニのサイズではないし。




とろろそば一口食べた時点で
「あ、無理だコレ」
って思った。


でも頼んだからには全て食べなくてはいけないという義務感で
必死に詰め込みました。w


そば最後の方噛んでないからね。
流し込み形式で。
そばは飲み物です的な。


そんな感じで
胃袋の限界を感じた昨晩でした。




はい、オチのない話でしたね。




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では ←

ぱなち   2012-03-18 07:41:32 提供:海の精ショップ

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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
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