昨日のひな祭りで 『ちらし寿司』 を作りました
トッピングは、娘が手で持って食べるようにと 大根と人参をボイルしたものです
真ん中には 海の精ショップ の 「しょうが紅梅漬(こうばいづけ)」で
バラをイメージして くるくるっとしてみましたっ
しょうが紅梅漬は、
国産有機の青梅と「海の精あらしお」、国産有機の赤シソだけで作った梅干しの梅酢で、
シソを通常の倍量入れているので、とっても鮮やかな紅色
着色料など一切使用しなくても、こんなに鮮やかな紅色になるんですねぇ~
保存料などの添加物も使用していないので、安心して子供にも食べさせられます
ちょっと本格的な濃いお味ですが
海の精 しょうが紅梅漬
原材料:しょうが、漬け原材料(有機梅、有機しそ、塩)
賞味期限:6ヶ月
保存方法:常温(開封後は冷蔵)
販売者:海の精
国産生姜を「海の精 紅玉梅酢」で漬けた紅生姜です。
着色料や保存料など一切使用していない、安心安全なこだわり品です。
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nori 2012-03-04 12:09:46 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日