おはようございます!本当に、朝晩涼しくなって。。。(毎日言ってる)過ごしやすくなってきましたね。秋の気配を感じるとまずは「食欲の秋」美味しいものが食べたくなりますよね。そして何故か秋に食べたくなるのが炊き込みご飯でも私、主婦歴5年くらいになるというのに炊き込みご飯。。。作ったことがなかったんです主食なのに、失敗したら怖くってなかなか作れなかったんですよねぇそんな私の背中を押してくれたもの【海の精 炊き込みごはんの味】です海の精さんは、安心して使えるお塩で有名ですが炊き込みご飯の素も出していたんですね。海の精さんなら・・・・期待を裏切らないはずということで、早速作ってみました(*´∀`*)簡単なレシピがついているのでこれも超初心者の私は助かりました~!!具材は、ちょうど冷蔵庫にあったもので☆彡ひじき・しめじ・人参にしました!油揚げがなかったのが。。。残念洗ったお米に規定量のお水を入れて材料を入れたら、【炊き込みごはんの味】を入れます今回は、2合たいたので2パック使いましたおしょうゆ風味でほんのり甘いお出汁の香りがする素ですね。これを、入れてたくだけです炊き上がり~ふっくらツヤツヤ!炊いている時から、本当にいい香りがしてきていつもは気にしない長女も「美味しい匂いがする~」って言ってました。うん、確かに食欲をそそる香りがします焦げ付いたりもしなかったし本当に、材料を全部入れるだけだったのですっごく簡単主人は、山盛りにしていましたやっぱり嬉しかったのは、子供たちの反応!いつも小食の長女もパクパク食べてくれたしすごい勢いで食べていた次女は、おかわりまで味は、本当に美味しかった!なんだか懐かしい「おふくろの味」って感じで過剰でもなく、うす過ぎもせず。具材の美味しさを引き出してくれる味でした栄養たっぷりだし何より、家族が喜んで食べてくれたのが嬉しかったぁ(あと、簡単だったから)冷めても美味しいので主人のお弁当のおにぎりにしたら、とっても喜ばれました海の精さんのおかげで、私の炊き込みごはんデビューは成功しましたヽ(*´∀`)ノあと2合分残っているから今度はまた違う具材でも作ってみようと思います海の精さんモニプラさんありがとうございました海の精ショップファンサイト参加中
aita 2013-08-28 07:24:21 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月21日
~11月28日