昨日の晩御飯。。。パパさん不在で 魚で軽い感じ。
ちょっと おかずが物足りないかなぁって ことで 白ごはんを 炊き込みごはんに 変更。
モニターで 塩の精さんから頂いた 炊き込みごはんの味(だし)を 使ってみました。
化学調味料や砂糖など 不使用で 体にとても 優しく
味付けも 昆布やしいたけ 国産の天然だし で うまみもばっちり。
■材料■
お米・・・2合 人参・・・1本 ひじき(乾燥)・・・大匙2 胸肉・・・1/2枚
炊き込みごはんの味・・・1包
■作り方■
1.ひじきは 水で戻して 水切りをしておく。
具材は食べやすい大きさに切っておく。
2.炊飯器の窯に洗ったお米と2合までの水を入れて
具材 と 炊き込みごはんの味 を 入れる。
3.炊飯器に入れて スイッチを押す。
おかずなしの場合は1合で1包ぐらいの味付けだそうです。
昨日は おかずありだったので 2合で1包を 使用しました。
あっさりしているけど しっかりだしの味がついて 我が家では 2合で1包が ベストかなぁ。
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昨日の おかずは はまちの照り焼き と ナスともやしの味噌炒め と サラダ でした。
炊き込みごはんを 食べると なぜか 秋を感じます~
昨日は とても ムシムシして体がとてもだるく感じたけれど。。。
今日から 気が付けば 9月ですね~
明日から 幼稚園が始まる~ って 思うと ちょっと?かなり? 体が軽くなる感じです・・笑
今日も微妙なお天気なのかなぁ。
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iroha 2013-09-01 04:56:04 提供:海の精ショップ
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