秋晴れのいいお天気。先日、モニターで海の精さんから炊き込みごはんの味を頂きました。他にもお塩やいのちのもとのサンプルなど( ´艸`)うみのせい 秋号 季節のレシピやお漬物の漬け方などのっていて参考になります。
この商品、化学調味料・酵母エキス・砂糖が使われていません。原材料も しょうゆ・海塩・梅酢・利尻昆布・羅臼昆布・乾しいたけ のみ。安全かつシンプルな材料で嬉しい。既製品を使うと、主婦としてはとっても助かるのだけれど。。原材料を見て入っているものの多さにびっくりする事が多いのでこれなら安心して使えます。
中身は、1合分ずつ小分け包装されていて 右が1合分の量。中に賞味期限が記載されているのも嬉しいです。
早速、こちらを使って里芋としめじの炊き込みご飯を2合炊いてみました。里芋は、祖母が炊き込みご飯によく入れていて大好きだったので自分でも。今回は、シンプルに。
炊いている途中からいい香り~(〃∇〃) 最後に青シソを添えてできあがり。科学調味料が入っていないものって、味が薄く感じたりする事もおおいのですがしっかり味。雑味がなくて美味しい~( ´艸`) 子供には、自然の味がわかる様になって欲しいな~と普段から意識しているのでこちらの商品はいいな~と思いました。炊き込みご飯に里芋を入れるとねっとりして美味しいので是非。今から季節ですしお試しあれo(^▽^)o 海の精ショップファンサイト参加中
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ベーグル 2013-09-21 11:56:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月21日
~11月28日