皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。
さて今回は、海の精ショップ様からい頂きました、伝統の自然な美味しさが味わえる「炊き込みごはんの味」をご紹介します。
いつものように宅急便のオジサンから封筒を受け取ります。
「モニター当選!」のタイトルはいつみてもうれしいですね。
内容は、メインの炊き込みごはんの味の他に、前回の塩おにぎりで頂いた海の精の塩と、同じくその塩で作られた歯磨き粉もセットという豪華版でした。
さてこの調味食材ですが、1袋2人前×4回分がセット。
米との割合ですが、レシピによりますと、濃い目の味が好みですと、米1合と1袋が目安のようです。
ではさっそく作ってみましょう。
具材はスーパーで売られている「山菜ミックス水煮」という超簡単材料でチャレンジします。
米4合洗い、炊飯器に入れます。
そして山菜水煮も同時投入。
炊き込みごはんの味2袋を加えます。
そして炊飯器をセット。
若干固めにメニュー選択してスイッチオン!!
さて完成です。
おっ!メチャメチャうまそうです。
ふっくら炊き上がりました。
さあ、今日のランチは山菜炊き込みごはんと、たまごのおすましという超シンプルメニュー。
香の物が欲しかったんですが、残念ながら冷蔵庫にストックがありませんでした。
しっかりと深みのある味がしみこんで美味しいです。
初めて炊き込みごはんというものを作ったんですが、こんなに簡単で美味しくできるものだとは知りませんでした。
香の物が必要かと思ったんですが、この味ならおかずは要りませんね。
お代わりまでしてしまい、超満腹です。
残りのごはんでおにぎりまで作ってしまいました。
ますます意欲の湧く、名トレ男子厨房シリーズ。
レシピを見なくても簡単でしかも美味しい「海の精 炊き込みごはんの味」は最高です。
次回は旬の牡蠣を使った牡蠣めしなんてのもいいかも知れませんね・・・。
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大槍太郎 2014-12-01 15:41:57 提供:海の精ショップ
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海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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