【海の精】の【炊き込みごはんの味】の素をお試しさせていただきました~♪お米大好き、そして、味がついているごはん、もっと大好きなんですよね~。いくらでもいける!!自分で作る時は、先に具材を炒めてそれから炊飯器に入れて、、、と手間がかかったりするので食べたいけど、ついつい面倒で好きな割りに炊き込みご飯の頻度が少ないのよね。よし、作る!と気合を入れないと作らないほどwお米と、季節の野菜・きのこ・豆・海藻・豆腐製品などの具材に、1包を加えて炊飯器で炊くだけ♪かんたーん!そして家にある具材だけですぐ作れるのが嬉しい~伊豆大島の海水から生産された伝統海塩『海の精』に加え『生しぼり醤油』『紅玉梅酢』『自社製だし』を加えた調味料なんですって! 今回は自宅にあったのが、人参、舞茸、えのき・・・だけw油揚げとかゴボウとかもなかった。。。お米を研いで、具材をのせて素をいれるだけ。1合~2合に対して1袋、ということで、悩んだけど濃いよりは薄いほうが、と思って2合で作りました~炊き上がり、いい香り~♪部屋中に広がるこの香りがたまらないのよね。味も薄いかと思いきや、いい具合!きのこのエキスもあるからかな~そのまま食べるのも美味しかったけど、翌日におにぎりにして食べたのがもっと美味しかった!別の日は鶏肉、ゴボウ、人参、油揚げ、しめじで作りましたがそれも美味しかった~。具材はなんでもOKだし、ささっと作りたい時に作れるのが助かりますね。化学調味料・酵母エキス・砂糖不使用なので小さいお子さんがいる家庭で、素を使うのに抵抗がある人でも安心ですよ~☆海の精ショップファンサイト参加中
iku 2015-04-10 12:00:04 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日