我が家には、塩は3種類ストックしています!
・海の精→味付け
・パタゴニアソルト(中粒)→お肉など。
・リーズナブルなお塩→パスタ茹でる時など大量使い。
大好きな海の精
ブランドさんから、
炊き込みごはんの味
をモニターさせて頂きました!
具と、調味液を入れるだけで簡単!美味しい!
そして、カラダに良い!と嬉しい商品~。
この日は、人参、ひじき、絹揚げの3種類を入れました。
滅多にごはんのお代わりをしないhikaruさんが、
これ美味しい~!!って、2杯も食べてくれましたよ!
マヨやケチャップなどの調味料があまり好きではないhikaruさん。
この海の精と自家製だしはお口にあったようです~
「伝統海塩海の精」
伊豆大島の海水から生産された伝統海塩「海の精」。
絶妙な塩類のバランスが、素材の美味を引き出します!
「生しぼり醤油」
農薬や化学肥料を使わずに栽培された国産の丸大豆と小麦、
伝統海塩「海の精」を原料に、
天然醸造にて2~3年熟成させた“生”醤油!
「紅玉梅酢」
…
yuwanko 2016-04-03 00:00:00 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日