海の精ショップさんの「炊き込みごはんの味」をお試しさせていただきました こちらは具材の入ってない炊き込みご飯の素ですこういうタイプは初めてかもーー旬の野菜を組み合わせて作れます。 このだしには「伝統海塩海の精」「生しぼり醤油」「紅玉梅酢」「自社製だし」北海道産の利尻昆布・羅臼昆布と、九州産のしいたけ使用 今回は2合(出汁ふた袋分)で筍・人参・油揚げで筍ご飯作ってみましたワカメいれようと思ったのに忘れました翌日そのままきざんでゴマといっしょにしてワカメごはん作りました(笑) 一合一袋なのがとても便利です。市販の炊き込みご飯って三合炊きのものとか多いですものね。これは好きなだけ作れるのでうれしいですね。 この日はこんな感じの晩御飯(鯖焦がしましたが)(ちなみにいつものことながらこの脇には他人様にはお見せできないやじやじ居酒屋メニューが並んでいます) 作り方は簡単水加減も気にせずに済むので楽ちんです。そしてこの素自体も出汁だけなのも◎なんか目からうろこ的な商品でした。具材も自由自在で自分の好きなように作ることができるので楽しいです。お家にあるもの、あるいは季節のもので作る炊き込みご飯がちゃちゃってできるんですもの化学調味料・酵母エキス・砂糖不使用というのが良いですね。 海の精ショップさんごちそうさまでした 海の精ショップファンサイト参加中
やじやじ 2016-04-14 18:00:00 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日