海の精ショップさんの
旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」です。
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原材料: しょうゆ(生しぼり醤油)、海塩(海の精)、梅酢(紅玉梅酢)、利尻昆布(北海道)、羅臼昆布(北海道)、乾しいたけ(九州) ※大豆(遺伝子組み換えでない)と小麦を含む
賞味期間: 製造日より1年
保存方法: 常温(直射日光、高温多湿を避ける)
製造者: 海の精
内容量: 20g×4包
価格 :432円(税込み)
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★調味料
①伝統海塩海の精
豆大島の海水から生産された伝統海塩「海の精」
②生しぼり醤油
農薬や化学肥料を使わずに栽培された国産の丸大豆と
小麦、伝統海塩「海の精」を原料に、天然醸造にて
2~3年熟成させた“生”醤油
③紅玉梅酢
奈良吉野や紀州産の梅やしそと伝統海塩「海の精」を
原料にした赤梅酢
④自社製だし
北海道産の利尻昆布・羅臼昆布と、九州産のしいたけを
ふんだんに使用
⑤化学調味料・酵母エキス・砂糖不使用
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早速、このレシピで、炊き込みご飯を作ってみることにしました(*^_^*)
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実は、この炊き込みご飯を食べるまでは、いままで、自己流の
味付けで作っていました。
自己満足で、たれなどいらないと思っていたのですが・・・。
一口食べるなり、今までとは比べようが無い味に、なんと食がすすんだことでしょう!(^^)!
また、違った食材で、作ることにしました。
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今回の食材は、切り干し大根・油揚げ・人参・大豆の水煮・
シーチキンが、入っています。
この炊き込みごはんも、一味違って美味しかったですよ(^^♪
今度は、どんな食材をいれて作ろうかな?
作るのが楽しみになっています。
当然、食べることもね(^-^)
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炊き込みごはんの味
porigi 2017-02-10 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日