新発売「海の精 炊き込みごはんの味」　本商品モニター50名様大募集

最近急に冷え込んできましたね～冷え性なので日中と夜の気温差が辛いです。毛布きても寒いってもうね～秋と言えばご飯がおいしい季節ですよねこの時期無性に炊き込みご飯が食べたくなるのですが普通のご飯を炊くのに比べて結構面倒。今回は炊き込みご飯の味付けを担当してくれる炊き込みご飯の素を使ってみました
海の精ショップファンサイト参加中海の精　炊き込みご飯の味塩を扱っている海の精さんが今年夏に発売した新製品だそうです。こちらの会社の商品はいつも人工的な調味料を使わず自然な味なのですが炊き込みご飯の味も
伝統海塩海の精や生しぼり醤油、紅玉梅酢、自社製だしなどこだわりの調味料で伝統の自然な味に仕上がっているそうです。化学調味料や酵母エキス、砂糖などは不使用です。内容量は一包み(20ｇ)が4つで2人分のご飯が4回分できるそうです。ちゃんと1つ1つの包みに賞味期限が書いてあるのも有難いです。中身のだしは濃いめの色をしていてしょうゆっぽい感じです。だいたい素1袋で1合に対応(味はしっかりめにつく)で好みに合わせてお米の量を調節します。実際に作るにあたって我が家はいつも3合炊きなのでちょっと悩みました。1合分残しても1合炊きなんてしないしな～と思って思い切って4合炊きにしました先にお米を洗ってお米分の水を入れておきます。具はシメジとマイタケのきのこ2種、ごぼう、にんじん、あげです。(ごぼうと人参写ってないけど笑)いつもは先に具をごま油で炒めたりもするのですが今回はそのまま炊飯器に投入。相変わらず具の量が多いです最後にこちらの炊き込みご飯の味を投入。えーいと一気に4袋入れました。素が液体なので水の分量狂ったりしないのかな～？ちゃんと炊けるのかな～？ってちょっと不安だったんですが無事完成しました味はしょうゆベースの味で4袋投入しただけあってしっかり味がついていました私結構炊き込みご飯にしょうゆかけちゃったりするんだけどこれはそのままでOKでした。昔懐かし炊き込みご飯と言う感じで美味しかったです。母も食べるまでは具なしの素で勝負ってえらい自信やな～って言ってたんだけど食べたらこれは美味しいって言ってました(笑)もちろん4合分全部完食しましたよ～スーパーでよくある甘い炊き込みご飯の素が好きな方には向きませんが、あっさりしたしょうゆベースの炊き込みが好きな方は気に入るんじゃないかな。我が家が3合炊きのせいなのですが4袋入りはちょっと中途半端な気がしました。(薄味では炊かないので・・・。)2合でも3合でもいけるように6袋入りもあればもっと使いやすいのにな～って思いました。好きな具を入れて味だけお任せと言う感じなので具材でアレンジできるのは良いですね。美味しかったです。ごちそうさまでした～
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romi 　 2013-10-04 00:05:09 提供：海の精ショップ