秋は新米や採れたて食材が多いので炊き込みご飯にピッタリの季節そんなタイミングで新発売の炊き込みごはんの味をモニターさせてもらいました 海の精は昔ながらの製法で30年以上も塩を作り続けている伊豆大島の塩メーカーこだわりの調味料に自家製の出汁と無化調なのもポイントが高いです 2人前×4回分 味の濃い薄いや 具材の組み合わせ例もお好みでバラエティ豊富とりあえず最初はパッケージの絵になっているとおりごぼう・にんじん・しめじ・油あげ/米1と四分の一の薄い目の味にしました 炊いてる時と炊きあがりの香ばしい匂い最高 なんか・・・お店みたい☆どっかのうどん屋さんのかやくご飯みたいダワ 薄い味は本当に薄かったので次は濃い目で炊きました 自然で雑味やクセがないのでどんな具を入れても合うと思うトッピングはネギや三つ葉や海苔で白米だけじゃなく玄米や雑穀米でも使えるらしいですヨ あと2回分残ってるのでサツマイモとマイタケと自分の好きなのぶち込んだり冷蔵庫の残り物ぶち込んでもベースが美味しいから失敗の心配もナシですネ
海の精ショップファンサイト参加中
モフラニアン 2013-10-17 20:45:00 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。