海の精ショップさんより、「海の精 炊き込みごはんの味」が届きまし
た!!ヾ(@^▽^@)ノ
海の精ショップさん、どうもありがとうございます♪≧(´▽`)≦
この「海の精 炊き込みごはんの味」は、海の精さんこだわりの調味
料と自家製のだしで作られた「合わせ調味料」です。
原材料は《しょうゆ(生しぼり醤油)、海塩(海の精)、梅酢(紅玉梅
酢)、利尻昆布(北海道)、羅臼昆布(北海道)、乾しいたけ(九州)》
です。
化学調味料、酵母エキス、砂糖はしようされていません!!
海の精さんは、大島のお土産にもなっています「海の精」というあの
お塩の会社です。
伝統と自然の素朴で健康的な美味しさを追求されて製品を造られて
います☆(°∀°)b
作り方も、お米と具材とお水、そして「海の精 炊き込みごはんの味」
を入れて炊飯器で炊き込むだけです!!(・∀・)
炊き上がった状態の『炊き込みご飯』です♪(⌒¬⌒*)
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今 日 の お 昼 ご 飯 ♪
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「海の精 炊き込みごはんの味」を使った『炊き込みご飯』です☆
具材は「ごぼう、にんじん、ぶなしめじ、油揚げ」、おかずいらずの炊
き込みご飯になりました!!(*^▽^*)
これにお味噌汁とちょっとしたお漬物で充分ですよね?!!
ほのかに昆布のだしの味を感じました。
薄味で作りましたが、海の精というお塩の旨みと醤油の旨みが浸み
込んでいます。
しかし、調味料の味はやさしい素朴で控えめな感じですので、それぞ
れの具材の味がしっかりと残っていました☆p(^-^)q
自然の恵みの美味しさ、化学調味料などが使用されていませんので
後味はさわやかです。
具材をかえていけば、毎日でも飽きがこない炊き込みご飯だと思い
ます。
今回はぶなじめじを使用しましたが、「乾しいたけ」はおすすめです!
いろいろな「きのこ」を入れて、きのこご飯も美味しいです☆(^-^)/
今日もご訪問くださり、ありがとうございます♪(=⌒▽⌒=)
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ハル 2013-11-17 12:17:59 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日