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モニプラさんのモニターに選んで頂きまして、海の精 炊き込みごはんの味を頂きました
海の精 炊き込みごはんの味は、お米(1~2合)と、季節の野菜(きのこ・豆・海藻・豆腐製品など)を具材に、
1包(20g)を加えて炊飯器で炊くだけで、簡単に炊き込みご飯が出来ちゃうの。
便利な、炊き込みご飯の素でございますわね
美味しさの秘密は、伊豆大島の海水から生産された伝統海塩「海の精」・・絶妙な塩類のバランスが、
素材の美味を引き出してくれます。
そして、 「生しぼり醤油」。生しぼり醤油は、農薬や化学肥料を使わずに栽培された国産の丸大豆と小麦、
伝統海塩「海の精」を原料に、天然醸造にて2~3年熟成させた生醤油でございまして、食材の
美味しさをグッと引き立ててくれるのよ
↓こちら、海の精*炊き込みごはんの味*
でございます。
(リンクはっておりますゆえ、興味のある方はぶっ飛んで下さいませー。)
・・
↓早速、クッキングスタートでございます具は、えのき・あげ・にんじん・鶏肉。
↓とってもイイ香りに炊き上がりました。
↓ネギを散らして・・頂きまぁ~す
・・
若干、薄味でございますゆえ・・さゆり的には、1合で1袋(20g)のタレを使った方が好みのお味に
仕上がりましたが、とってもやさしい風味(高級料亭の様な)で、上品な炊き込みご飯が出来上がりますの。
具材を変えれば、季節季節で雰囲気の違う炊き込みご飯が出来ますし、常備しておきたい
炊き込みご飯の素でございましたわ
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さゆり 2014-05-20 07:19:47 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。