*海の精さんの案件に参加しています*
今回試させていただいたのは
海の精*炊き込みごはんの味!
*海の精炊き込みごはんの味とは?*
海の精こだわりの調味料と自家製のだしがポイント。
伝統海塩海の精を使用。素材のおいしさを引き出します。
農薬・化学肥料を使わずに作った生しぼり醤油使用。
奈良吉野・紀州産の梅やしそと海の精を使用した赤梅酢。
利尻昆布・羅臼昆布と九州産しいたけをふんだんに使用。
化学調味料・酵母エキス・砂糖不使用。
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とにかく素材にこだわって作られた炊き込みごはんの味^^
化学調味料を避けて、自然な食材そのものの旨みを子どもに味わって欲しい私にとっては
とってもうれしい一品。
簡単にですが、にんじんと油揚げを入れてつくってみました。
塩味に深みがあって、よくある化学調味料の変な甘みがない!
シンプルでストレートな味です。^^
娘もパクパク食べてました。
やっぱりこういうごはんを子どもには食べさせたいなー
と実感するのでした^^
気になった方は是非チェックしてみて下さいね!
うさぎ 2014-06-10 18:00:01 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。