●パン工房●<苺のムース・波佐見焼きの器&ご機嫌斜めにゃ!>先日妹が苺大福を作るからと材料を持って我が家に。苺大福とっても美味しかったの、写真撮り忘れてしまって^^;余った苺でムースを作りました♪私も相棒殿もどうもフレッシュなままのフルーツは苦手なんですね。苺大福に入った苺はオッケーなんですが・・・ややこしい。苺ムース♪(小さいもの・6個分)苺200g生クリーム200mlグラニュー糖合計60g卵白1個分。苺は綺麗に洗いへたを取り除き、キッチンペーパーで水分をふき取ります。ブレンダーに苺とグラニュー糖20gを加え攪拌します。卵白とグラニュー糖20gをボウルに入れ、角が出来るまであわ立てます。(固め)ピュレと混ぜあわせ、ピンク色に混ぜ合わせます。ホイップクリームを作ります。ボウルに生クリームとグラニュー糖20gを加えあわ立てます。こちらも角が出来る硬さにします。一緒に加え混ぜ合わせて・・・出来上がり♪簡単なムースです、冷やしてから頂きます。参考にさせていただいたレシピ→☆有難うございます♪日持ちがしないですが、ムースはずっとこちらのレシピで♪優しいんです♪微妙な量残ったので小さい器にも。今日使った林檎型の器、先日行った波佐見焼きの陶器市で見つけたもの♪林檎型ってなんだかノスタルジックだなぁと、即ゲット。珈琲用の砂糖や、チョコなんか入れたり、小鉢としても活躍してくれそう・・・♪(長方形の白い受け皿はル・ノーブル様のものです♪)●ねこくらぶ●<ご機嫌斜めにゃ!>最近相手にしてくれないにょ!にゃんだか小さいのウロウロしているみたいだし!面白くないったらありゃしにゃい!ここのところちょっとすね子にゃんになってます・・・ごめんよ。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪
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misya 2014-05-17 06:39:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
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