モニターでいただきました。海の精ショップさんの炊き込みごはんの素です。4袋入ってました。1袋でごはん1合分です。化学調味料などを使ってないので、安心です。みーちゃんにも食べさせてあげようと思って、色々具を考えてました。でも、今は体調が良くないのであれもこれも…となると用意するのがきついなーと思ってると。昨日、義母から「きんぴらでも作って」と、ゴボウとにんじんとこんにゃくを切ったものをもらったので、それを使うことにしました。いつもなら、きんぴらを作ってからくれるのですが、旦那君が「できるまで待てない」と言ったそうで、材料だけくれました。貧血で鉄剤を飲んでるので、貧血予防にひじきを入れて。たんぱく質も何かとらないと~と思い、みーちゃんも食べやすい鶏ミンチを入れました。具と炊き込みごはんの素を入れただけ。今回は2合炊きました。出来上がりはこんな感じ。味はしっかりついてますが、濃いわけでもなく調度いい感じです。みーちゃんにはおにぎりにしてあげました。おいしかったようで、パクパク食べてくれました。旦那君も久しぶりの炊き込みごはんに喜んでました。昨日の夕食は旦那君が素麺をゆがいてくれたのですが、素麺に白ごはんだと味気ないから調度いいわーと言ってました。私はまだつわり中で、白ごはんが苦手なので、炊き込みごはんだと食べやすくて助かります。具だくさんにしたら栄養もとれるし。なかなか野菜が食べられなくて、炭水化物ばっかりなので、炊き込みごはんで栄養をとるというのも一つですね。次は違う具で作りたいですねー。次はキノコ類は絶対入れたいな。海の精ショップファンサイト参加中
はるみ 2014-08-19 14:03:07 提供:海の精ショップ
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