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日本の発酵食品を味わおう!★海の精 天日干したくあん モニター募集 10名様

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かにかまフラン

かにかまフランを作ってみました。海の精ショップさんの漬物で人気ナンバーワン商品、「海の精天日干したくあん」。天日に干して旨味や甘味を凝縮した大根を、米ぬかと塩で漬け込んだとのこと。味わい深そうですね。そのままはもちろん、パスタなどにアレンジしていただいてみたいです日本の発酵食品を味わおう!★海の精 天日干したくあん モニター募集 10名様

みんと   2013-02-04 14:19:28 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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