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海の精ショップの漬物、
「海の精天日干したくあん」のモニター報告です♪
以前、塩のモニターをさせて頂いた海の精ショップ様♪
あの美味しい塩で作ったたくあんなのですね~♪
届いたその日に、食卓へ・・。
だって調度、夕飯時間に届くんだもん。w
普通のたくあんより、見た目の黄色さがないかな?
そのわけは、他の調味料で一切味付けをしていないから!
国産の米ぬか、唐辛子と海の精(塩)だけなのです。
自然の大根の美味しさを味わえるのです。(^^)
大根も農薬を使わずに育てた大根なんだって~♪
最初は普通のたくあんを想像して食べましたので・・。
少しショッパイ気がしました。(塩味)
でも慣れると癖になって、止まらない。w
パリパリ美味しく食べちゃいました。(^^)♪
時間をかけて、乳酸発酵させた食品なんだって!
発酵食品は腸内の環境を整えて、体にも良い食品ですね♪
美味しく食べて、体にも良いなんて♪
毎日、食べたいですね♪
あらじおもオマケで、付いてきました。(^^)
この塩で漬けたのね~♪
粒が大きくて、ふんわりした感じです。^^
シンプルに塩おにぎりで頂きました♪
長男の夜食に・・。(笑)
寝る1時間前に食うな・・って感じですよね。(^^;
でも美味しかったみたいです♪
コチラは塩で歯みがき・・です♪
コチラは細かいパウダー状です。
歯ブラシに直接つけて、歯を磨きました。
最初は慣れないので、ショッパイです。(^^;
でも歯みがき後は、凄く口の中がスッキリ、サッパリ!
歯茎が引き締まった感じです♪
続けると歯周病になることもないかなぁ~って♪(^^)
お勧めです♪
以上、海の精ショップ情報でした♪
海の精 天日干したくあん
おふみ。 2013-02-15 15:29:02 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。