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日本の発酵食品を味わおう!★海の精 天日干したくあん モニター募集 10名様

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海の精 天日干したくあん 

海の精ショップ
さんの

「海の精 天日干したくあん 」 を試してみたいです。




http://www.uminosei.com/shohhin/tsukemono/tentaku.html






今や数少ない発酵タイプの本格たくあんだそうです 

天日に干して旨味や甘味を凝縮した大根を、

米ぬかと塩で漬け込んでいるとの事 


お漬物が大好きな家族です。

ご飯がすすみますねー。

美味しい新米とともに味わってみたいです。

いつものたくあん との違いを感じてみたいです。




日本の発酵食品を味わおう!★海の精 天日干したくあん モニター募集 10名様

ともタン   2013-10-02 10:16:18 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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