海の精 様より
「海の精 天日干したくあん」をいただきました
原材料は国産!!!
農薬を使わずに育てた大根
国産の米ぬか、唐辛子
伝統海塩「海の精」だけです
砂糖やアミノ酸不使用の
天然発酵たくあん
米ぬかをサッと洗って、
塩がきちっと効いているので薄くきって食べるのがオススメの食べ方です
細かく刻んで納豆に混ぜるとポリポリの食感がまた美味しいです
子供たちも「おいしい」ってポリポリ食べてまし
ポリポリ音をたててたくあん食べる双子くんたちみてると日本人だな~って(笑)
どう見ても日本人ですが
明日も「たくあん」ね~って
こちらの炊き込みご飯の素も美味しかったです
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チェリー 2014-02-27 10:00:16 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。