日本の発酵食品を味わおう！★海の精　天日干したくあん　モニター募集　10名様

海の精　天日干したくあん


　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆425円


○原材料　　大根（宮崎産）・米ぬか（埼玉産、茨城産）・
　　　　　　海の精・唐辛子（埼玉産ほか）

○賞味期限　1年

○保存方法　冷蔵




甘味料、旨味料、保存料、着色料など、一切使っていません。






発酵タイプの本格たくあんです。

天日に干して旨味や甘味を凝縮した大根を

米ぬかと塩で漬け込みました。






米ぬかはサッと水洗いして取り除きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



あれ...

そう言えばサイズの記載がなく、測っても無かった。

記憶と外袋から考えて... 長さ、約15㎝

大雑把でごめんなさーい





農薬を使わずに育てた国産の大根を

調味料にも国産にこだわった、米ぬかと唐辛子、

伝統海塩「精の塩」だけを使い、自然の旨味を作り出しました。




切り口がその美味しさを強調するかのように潤って

つまみ食いを誘います。

　旨～い




たくあんを食べるなら、炊き込みご飯が食べたい。

そう思ったから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　

物凄く歯ごたえがいい

しっかり噛んで食べている感があります。

隣りで食事する夫が噛んでいるリズムが

心地良く感じて食事が楽しくなる




たくあんならではの塩加減が丁度良くって

どのタイミングで食べても

どのおかずと食べても、合うんです。





刻みたくあん入り焼きおにぎり





やっぱりおにぎり作ったよサイコー！







このたくあん、やめられなーい。



　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　




【やきしお】
伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現し高温で焼き上
げた本格焼塩です。　高温で焼ききっているため湿気にくく、
一般的に使われている湿気防止や固結防止の添加物は一切使用
していません。



　　　　　



冷やしトマトに合うよ



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お届け物です

東海漬物×モニプラ　韓国農協ペチュキムチ【モニター】
　








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キリン　=男性限定=
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　2014.3.10(月)～

橙 　 2014-03-06 09:44:53 提供：海の精ショップ