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妻が大好きで、息子が苦手で、私がはまりそうな朝食
nw('2015','09','20','08')
2015年09月20日 (Sun)
おはようございます妻はホヤが大好き!でも息子と私が苦手なので、食卓には気を使って出しませんほやは独特の香りと苦味があるので、食べ慣れない人も多い、でも妻のように好きな人にはたまらないらしい先日、妻が料理を作りながら、一人ホヤを食べていた時、私も久しぶりに食べてみたらおや? 意外にホヤ美味しい今日の朝食・ホヤの酢の物・ホヤのバター焼き・マイタケの炊き込みご飯・海の精さんの天日干したくわん・ホヤのお吸い物・息子のウィンナー宮城のホヤホヤの種類は多いですが宮城県産は「マボヤ」全国の8割が宮城県産で旬は6月~8月この時期のホヤはグリーコーゲンの含有量が冬季の8倍になり、甘味と旨味が増します仙台うみの杜水族館より小さいころから、家ではホヤが出されましたが、海の香りが強すぎて子供の頃は苦手でしたでも最近魚市場にちょくちょく行き、それが楽しいのでホヤの海の香りが抵抗なく味わえた「ホヤ意外に美味しいね~」妻が嬉しそうに微笑んでいたホ…
べにゆう 2015-09-20 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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