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湯豆腐を塩で!☆海の精 とうふの塩 モニター募集 30名様

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【海の精】とうふの塩を使って豆腐を食べてみた☆

こちら、なんと豆腐専用のお塩なんです湯豆腐にしよ~♪と思ってたら…肝心の昆布がない仕方がないので冷ややっこならぬ温やっこでいただきました。冷ややっこをレンジでチンして温めただけですwお塩はこんな感じでパッケージされてますまるで粉薬のよう。でも、使いきりタイプって嬉しいかもそしてお塩はこんな感じ白いお皿に出しちゃったからわかりにくいけどサラッサラの粉雪のようなお塩なんです。これが少量でもしっかりお味があるので食べる時はつけ過ぎ注意ですしっかりお豆腐の味がわかる主張し過ぎない上品なお塩。そんな感じ。いつも冷ややっこは食べるラー油やらチヂミのタレやら納豆乗せやらとにかく濃い味で食べていた私。これはちょっと今までの常識を覆したかも。より美味しいお豆腐をこのお塩で食べてみたいと強く感じました。これは料理に使っちゃうのはもったいないお塩だな~。私はシンプルにお豆腐の味を楽しみたい時にこのお塩を使うとしよう海の精ショップファンサイト応援中

ひぃ   2012-01-27 19:13:31 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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