『モニプラファンブログ』で当選して『海の精ショップ』の『海の精 とうふの塩』を送って頂きました。 こちらは、お豆腐専用に開発された、こだわりのお塩☆ 『あらしお』の2倍ほどカルシウムを含有し、カリウムが多く、豆腐がおいしく食べられるように、塩の成分のバランスが整えられています^^P お刺身や鰹のタタキなども天然塩で食べるお塩好きのあたしたち^^冷奴や湯豆腐をお醤油で食べるのも、もちろん大好きですが、我が家は、お塩でも頂きますよ♪お豆腐をお塩で食べるのって、とっても美味しいんです。お塩が豆腐の素直なおいしさを引き立てて、大豆の甘みがよく分かるの^^b お気に入りの硬めの木綿豆腐に、美味しい塩、この組み合わせ最強です☆ 厚揚げや薄揚げにも、ぐー^^P もちろん他のお料理にも活用出来ます♪ おまけで送っていただいたお塩3種類もすごく使い勝手が良いの^^v 鶏もも肉にまぶして焼いただけでごちそうチキンになります☆ クッキーの空き缶に入れてみましたが、あっという間に使い切っちゃいそうです^n^ 送っていただいた封筒の『体と心と地球に優しい伝統食育』@@☆ ほとんど守れているけれど。。。7と9をもっと意識していきたいです^^☆ カラダ想いな小冊子『うみのせい』は、いつも読んで為になるお話が満載です@@* 海の精ショップファンサイト参加中
みきぽん 2018-04-27 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日