今日、海の精から出てる『とうふの塩』が来ましたよ
焼き塩、粗塩も来ましたよ
さっそく、湯豆腐でいただきます
熱々のとうふに『とうふの塩』をかけまして
いただきます
おとうふをお塩でいただくのはじめて
なんか醤油でいただくより、おとうふが甘い
なんだか、おとうふが色が白いまんまだから、見た目上品よね
ツルツルお口に入るから、一丁ペロッと食べちゃいました
やっばり、いいお塩は、なめても甘いし、食材を生かすから、味付けもシンプルでいいね
今度は、冷奴してみょう
酢だいだいがあったから、湯豆腐に『とうふの塩』かけて、搾ったけどだいだい酢とかは、やっぱり醤油だね
塩より酢が勝つみたいね
http://ameblo.jp/nikomachu/entry-11056869020.html
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アンジュラまちゅ 2011-10-23 18:44:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。