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おいしい!漬物料理術

漬物の作り方から、漬物を使った料理まで全て漬物の一冊。 写真付きのオールカラーで、分かりやすく楽しく紹介しています。

レビュー数 : 15

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★書籍『おいしい漬物料理術』 モニター募集 10名様

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またの参加をお待ちしております。

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モニタープレゼント

おいしい!漬物料理術

モニター数

10名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 3月1日(木)

海の精ショップからのメッセージ

こんにちは、海の精ショップです。

今年1月に新発売された海の精シンプルクッキングシリーズ(レシピ本)
の第四弾『おいしい!漬物料理術』のモニターを10名募集します。

基本的な漬物の作り方の「基本の漬物」と
漬物を材料に使った漬物の料理「漬物クッキング」の2部構成です。

「基本の漬物」では、
青菜の塩漬け、味噌漬け、醤油漬けなどの簡単なものから、
たくあん漬け、梅干し、らっきょう漬けなど本格的なものまで。

「漬物クッキング」では、
ごはんものからおかずスープ、お菓子まで色々な料理を紹介しています。




本の内容をちょっと紹介




桜の花塩漬けを使った「桜ごはん」




(左)漬物オイルの野菜サラダ (右)漬物オイルのブルスケッタ2種




(左)桜風味のイモあんどら焼き (右)桜ふぶき



ということで、お願いがあります。
モニターに選ばれた方は「おいしい漬物料理術」を読んでいただき、
その感想をブログにアップして下さい!



是非、この本を読んだ感想をお聞かせください。
よろしくお願いします。

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 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

おいしい!漬物料理術

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

制作:海の精クラブ
編著:つぶつぶ・フゥ未来生活研究所

内容量: 25.2×19.2×1cm 122頁

「漬物クッキング」
~漬物を使った料理の紹介~

漬物オイル、サラダ、和えもの、
煮物からお菓子まで13分類の漬物料理を多数紹介。


「基本の漬物」
~手軽にできる漬物の作り方~

たくあん漬け、高菜漬け、味噌漬け、キムチ漬けなど
14種類の漬物の作り方を紹介。


商品購入
http://shop.uminosei.com/syoseki/tukemonoryouri.html




参加したみんなの投稿

明日から4月ですね 今日は雹が降ったりして、まだ春の実感が無いですが 気持ちまでぽかぽかワクワクしてきます 何かをチャレンジするのにも良い時ですよね 私もやりかけで放置していたお勉強をまた始めようかな ブログももう少しマメに出来たらなと思っています       話はガラっと変… 2012/03/31

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ根岸農園です さてさて皆様、お漬け物はお好きですか? 今、空前の「塩麹ブーム」ではあります 2012/03/31

漬物が好きでも、自分では漬物を漬けるとなるとうまくできず、お店で買ってきてばかり でも、自分で作りたい 私と同じ思いの人には『おいしい漬物料理術』という本がおすすめ 漬物の作り方は、もちろん、ごはん、おかず、サラダ、デザートなど漬物を使った色々なレパートリーが書いてあって、こんな食べ方があるん… 2012/03/31

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企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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