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★書籍『おいしい漬物料理術』 モニター募集 10名様

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漬物の勉強

ほら、もうすぐまた一つ上の大台に乗っちゃうのよ、私。

だから、そろそろ漬物の勉強もしたいのね。
今まで『ぬか漬け』は作ったのよ、買ってきたぬか床で。
それ以外は大抵買ってきたモノばかり。

隣の町の八百屋さんに美味しい漬物があるの。
ちょっと遠いのよね。
ついでの用事がある時にしか買わないんだけどさぁ。
醤油着け、なのよね。
そんな漬物作りたいんだけど、なかなかうまくできなくて・・・

だから、勉強しなくちゃなってことで↓

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に申し込んでみました。

どらかめ   2012-02-22 17:11:46 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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