海の精ショップファンサイト参加中
海の精ショップ様より
海の精『うましお』をお試しさせていただきました
旨味溢れる「昆布」と「椎茸」の美味しいところをを海の精の「やきしお」にブレンドしたお塩です
昆布や椎茸の旨味をまとった薄い緑色のうましお
だしの旨味がさらにやきしおを引き立ててお料理に旨味をプラスしてくれます
コーンとワカメのスープに「うましお」をプラスしてみました
いつものスープも旨味とコクがUPしてとっても美味しくいただけました
「和え物」「炒め物」「煮物」「汁物」水分と熱があれば昆布と椎茸の旨味から出しが出るので本当に美味しくて便利な調味料です
和風パスタにも良さそうですね
炊飯時に少しうましおを少し入れて炊くとご飯の旨みが引き立って美味しかったです
最後に「ポチ」っと応援してもらえると嬉しいです。
双子を応援!!
末っ子を応援!!
チェリー 2014-06-06 22:39:58 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~2月13日
~2月20日