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新発売!「海の精 うましお」 本商品モニター30名様大募集

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海の精 うましお

こんばんは~。週末の夜ごはんに、冬瓜のスープを作りました♪私冬瓜大好きです(*^_^*)昨年くらいから、自分で冬瓜を使ったお料理をするようになりました♪今回は煮物ではなく、スープにしたかったのは、これ ↓海の精という会社からいただいたうましおを使いたかったからです♪昆布と椎茸の天然の旨味が加わっています♪なので、どんなお料理がいいかなぁと考えていて、すまし汁を作るつもりが…(・・;)ベーコンを投入してしまったので、スープになりました(*´艸`*)コンソメ顆粒をすこ~し入れて、あとはこの海の精うましおをパッパっ♪とお好みで振り入れます!あらΣ(゚Д゚)コクが増して、旨味も増して、本当に美味しい(*^▽^*)この夏の冬瓜料理にとても良いかもしれませんそして~、先日は豆苗のお浸しに海の精うましおを振ってみました♪コレがまた合うのです~多分、ほうれん草やアスパラガスの茹でたものには、これだけの味付けでも充分美味しいですナムルっぽいものに振っても絶対美味しい(*^▽^*)昆布や椎茸の旨味がお塩をまろやかにもしてくれていますしかも塩は伊豆大島。昆布は利尻昆布の粉末。椎茸は九州産の原木椎茸の粉末を使用している純国産です♡あ!今読んで見つけたけど、水分と熱があれば昆布と椎茸から出汁が出るけど、水分や熱がない付け塩や漬物にはあまり合わないそうです。このお塩、我が家ではしばらく重宝しそうです海の精ショップファンサイト参加中人気ブログランキングへ

nonoko   2014-06-09 10:27:25 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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