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こんばんは週末の夜ごはんに、冬瓜のスープを作りました♪私冬瓜大好きです(^_^)昨年くらいから、自分で冬瓜を使ったお料理をするようになりました♪今回は煮物ではなく、スープにしたかったのは、これ ↓海の精という会社からいただいたうましおを使いたかったからです♪昆布と椎茸の天然の旨味が加わってい… 2014/06/09
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「海の精」うましおを使ってれっつくっきんぐだ! 下の写真は旦那用なんだが、 よい塩はやっぱり玄米に振るとめちゃくちゃうまい! 塩をとると、フラフラしたときの偏頭痛もなくなるし、 低体温で動けないときは血行をよくしてくれるし、 体力がない山田のつよい味方なのだ そして何が良いかって、 口にい… 2014/06/06
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モニプラさんで海の精株式会社さんの「海の精 うましお」をいただきましたこれはただのお塩じゃないんです昆布と椎茸の粉末が入っていて、水分と熱が加わるだけで「お出汁」になっちゃう優れものちょっとだけ舐めてみましたが、しょっぱいだけじゃない、旨みがちゃんと感じられるお塩ですパンフなどと一緒に「あら… 2014/06/02
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海の精ショップさんから届きました『海の精 うましお』磯の香りがしそうな素敵なパッケージ早速使ってみましたお料理の前にひとなめ…うーんしょっぱいでもなぜか甘みがあっておいしい昆布と椎茸から出ただしの旨味の味なのかも上品でおいしいしかも動物性素材は含まれていないようなので赤ちゃんからお年寄りまで安心して… 2014/05/31
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。