「海の精」さんから「うましお」モニプラのモニターで、当選数は10名でした40年以上も伊豆大島で気候を生かして作られている海の精 前回しおむすびモニターをした「あらしお」とはまた違う塩を試します♪今回は、うましお【やきしお】+【昆布】+【椎茸】がブレンドされてますだからか、ほんのり色が付いてますね料理をする上で魅惑的な組み合わせだなぁ(*´~`*)細かいサラサラの顆粒状何にでもさっと溶けてなじみそうな感じ^^容器の使い勝手もいい軽く振ると少しづつ出て、たくさん出したい時は強めに振ればいいから調節しやすいです小松菜すりごま炒め(^^♪あえて具材を入れないでシンプルに調理してみましたうましおを適量振りかけるだけで魔法のようにおいしく他にも、スープの味がなんか物足りない時、これをちょっと振りかけたら味がピタ!っと決まっておいしくなりましたほんと不思議~塩っていうよりうまみ調味料って表現がぴったりなくらい旨みいっぱいのおいしい塩でした海の精ショップファンサイト参加中海の精の過去モニターはこちら10/4 海の精でしおむすび♪モニター
すみれ 2015-11-06 13:21:49 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日