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「海の精 うましお」 本商品モニター10名様大募集

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海の精 うましおで和風シチュー&鮭のムニエル♡

ブログネタ:平熱高い?低い? 参加中私は高い派!こんにちは~ヽ(*´∀`*)ノ.+゚ここ半年くらい、平熱が高いのか?微熱が続いているのか??37℃くらいが平熱のaitaです(`・ω´・+)v←子供か!?基礎体温が高いと太りにくいっていうけど。。。あまり実感はありませんねさてさて、珍しく最近つくったお料理なんて乗せてみようかな( #●´艸`)あれ?すごい地味。。。←野菜がないしメニューが少ないですが、ちょっと挑戦してみたメニューで、すごくおいしくできたので載せちゃいました~o(≧ω≦)o和風サツマイモシチュー&鮭のムニエルですヽ(*´∀`*)ノ.+゚先日の、幼稚園の芋ほりのサツマイモを消費したメニューです今回のメニューで大活躍したのがこちら海の精 うましおですo(≧ω≦)o海の精さんのお塩って、昔ながらの製法で作られていてそれだけでも本当に味わい深いのですがさらに昆布とシイタケの粉末をプラスして使うだけでしっかり出汁が効いたお料理になるんですしかも、昆布は北海道の利尻昆布を粉末にしいたけは九州の原木を使っていてそこは伊豆大島さんの海の精 やきしおが加わり日本のおいしいところを凝縮したような逸品ですシチューの鶏肉の下味に。。。うましおで下味をつけた鶏肉・・・500gサツマイモ・・・大2本玉ねぎ・・・大1個という、具の少ないシチューですが。。。隠し味にお味噌小さじ2杯分くらい入れていますムニエルの味付けにも、うましおをたっぷりかけて小麦粉をはたいてごま油で焼いています。すりごま大3と、マヨネーズ大3、ごま油と醤油を少々混ぜた特性ゴマダレを添えていた炊きましたよ実は私、いつもはシチューをおかずにご飯が食べられなくて。。。おかずになるようなシチューを求めていたのでちょっと冒険してみたメニューですが、予想以上においしくできてびっくりサツマイモの甘みと、お味噌のコクうましおの昆布としいだけのお出汁が香って、子供もペロッと食べてくれましたよ~(♥ˊ艸ˋ♥)♬*お料理が苦手なaitaなので、こういう思いつきで作る料理は大概失敗することが多いのですがこれは本当においしかったですやっぱり、うましおのお出汁がしっかり効いていたから良かったのかも~ほんの少しの違いで、こんなに旨みって変わってくるんですねもう手放せない調味料になりそうですサイドメニューもパパッとおいしく作れそうですね( *´艸`)タイ茶漬けとか、最高においしそう海の精 うましおかなりおすすめですよ~ぜひチェックしてみてくださいね海の精ショップファンサイト参加中平熱高い?低い?高い低い

aita   2015-11-13 13:26:16 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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