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こちらは海の精さんのうましお海の精さんといえばおしおが有名ですがこちらのうましおとは「海の精 やきしお」に、天然の旨味あふれる植物性素材「昆布」と「椎茸」をほどよくブレンド!昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わっておしおの旨みにおだしの旨みとコクが広がります 煮物、炒め物、汁物、和え物などにあう… 2016/04/16
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先日から時々変わり種のお塩とご縁がある私ですが、先日又↓ 「海の精 うましお」 とご縁がありました(^_^;又?) 塩分だけでなく出汁の旨みも入っていて少量でも満足感が得られてとっても嬉しいです まだまだ残っているので又新しいレシピ、考えたいと思います何かいい案無いかな http/… 2016/04/15
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。