伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

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★ゆでたまごに!★伝統海塩 海の精 やきしお モニター募集 50名様

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おいしいお塩との出会い

モニプラさんのイベントで、またまた当たっちゃいました!今回はお塩です。「伝統海塩 海の精」。海水だけを原料に天日で濃縮する伝統的な製法で作られているお塩なのだそうです。ちっこいのでサンプルかと思いきや(失礼)…10gという最小規格の現品でした。このサイズで200円だそうです。結構高級なお塩なのね。どんな味なんだろうワイルドで旨味や苦みも感じさせる、とんがったしょっぱさというか。商品名どおり、なんだか海の味がするような…↑二歳娘もペロリとなめて「わ~しょっぱ~!」とコメント。ゆで玉子につけて頂きました♪わ~、これは美味しいっ黄身のコクが引き立ちます。玉子、1個しか茹でなかったのですが、お代わりが欲しくなっちゃいました!その日の夕食では、別の懸賞で当たった(!)ステーキ肉を焼いて食べたのですがこの時にも海の精が大活躍でした。海の精を振って食べると、ステーキソースで食べるより肉のおいしさがダイレクトに舌に感じられるんですよ~あ~おいしかった。この塩は本気で、オススメです!海の精ショップファンサイト応援中

kamekoro   2011-09-19 23:06:22 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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