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広大な海の恵み、塩
その塩を高温で焼くことによって
水分を飛ばしサラサラに仕上げた焼き塩です★
ちょと溶けにくくて、サラサラなので、
調理後の料理に塩味を足すのにピッタリ
モニターの「プチソルト」は持ち運びに便利な携帯容器入り!!
■海の精について
■海の精製造工程
この工程で作られた「海の精 あらしお」を600度以上の高温で焼いたものが「海の精 やきしお」
ゆーは♪ 2011-08-31 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。