海の精ショップ
さんの
★ゆでたまごに!★伝統海塩 海の精 やきしお モニター募集 50名様
に参加させていただいています。
http://www.uminosei.com/shohhin/shio/yaki3size.html
「海の精 やきしお」は、
「海の精 あらしお」を高温で焼くことによって、
水分を飛ばしサラサラに仕上げています。
ちょと溶けにくくて、サラサラなので、
調理後の料理に塩味を足すのにピッタリだそうですよ。
茹で卵で試してみたいですねー。
いつものお塩との違いを感じてみたいです。
ともタン 2011-09-05 12:06:51 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日